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東北地方は、"奥羽地方"とも呼ばれており、本州の東北部に位置しています。明確な定義はないものの、一般的に「青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県」の6県を指しており、本州の約3割の面積を占めています。
青森県が最北部に位置し、全国でも有数の農業算出県とされています。特に、リンゴ・ナガイモ・ニンニクは全国一の生産量です。
岩手県は、日本の都道府県としては北海道に次いで2番目に広い面積を有しています。秋田県は"なまはげ"が有名です。伝統的な民俗行事であり、国の重要無形民俗文化財に指定されています。
宮城県は、稲作が盛んな地域であり、ササニシキ・ひとめぼれなどの産地です。他にも、イチゴやナシなどの果物、"仙台白菜"を初めとする伝統野菜も生産されています。
山形県は、県の東部に「奥羽山脈」、西部に「朝日岳」がそびえており、圏域の大半を山地が占めています。また、県の中央に「最上川」が流れています。
福島県は東北地方の最南部に位置しており、東北地方において宮城県に次ぐ2番目の人口と県内総生産を擁しています。主要農産物として、福島盆地のモモ・ナシ・あんぽ柿などが挙げられ、特にモモは全国でも有数の生産量と高品質なことで有名です。