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植木・園芸とは

一般的な「園芸」とは、鑑賞や造園を目的として植物を育て楽しむことです。庭や鉢に植物を"植木(庭木)"し、植物が元気に長く成長できるように世話をしていきます。
一つの植物を鉢を利用して育てることができるため、マンションやアパート・オフィスなど、広い庭がない場所であっても手軽に行えるのが特徴の一つと言えます。
尚、園芸の種類は大きく分けて2つあります。
一つは"鑑賞園芸"で、生きた植物の育種や栽培を通じて美を表現する行為のことを言います。植物の生長も鑑賞の対象となることから、いけばなやフラワーデザインとは趣が異なります。
もう一つは"生産園芸"で、産業や農業の一部として行われるものです。主に「果樹園芸/蔬菜園芸/花卉園芸」があります。
果物や野菜を栽培する果樹・蔬菜園芸に対し、花卉園芸は草花/多肉植物/観葉植物/山野草/花木/盆栽などの、鑑賞用の植物および花卉を園芸栽培・生産する産業のことです。